胡军华
　　JBS美国公司日前宣布与嘉吉公司达成协议，以14.5亿美元收购嘉吉在美国的猪肉业务，这一交易还需要监管当局审核和批准。
　　JBS美国实力逼近双汇系
　　嘉吉出售给JBS的资产包括两座位于美国中西部的肉类工厂。2014年，两家工厂屠宰的生猪数量为930万头。
　　此外，嘉吉的5家饲料厂以及4家生猪养殖场，也将一并出售给JBS美国公司。
　　2007年，JBS首次涉足美国猪肉市场，收购了Swift公司。现在，JBS美国公司拥有6000余名员工，日处理生猪能力达到5万头。
　　JBS美国公司拥有Swift和SwiftPremium等知名品牌，嘉吉猪肉业务如果获准被JBS美国公司收购，JBS向美国市场提供高质量并且具有创新性的鲜肉和冻肉产品的能力将进一步增强。
　　以屠宰生猪能力来说，JBS美国公司已经有年处理1500万头左右的产能，加上嘉吉每年900多万头的量，总屠宰能力将达到2400万头。
　　2014年，双汇系公司在中国和美国等市场一共屠宰4720万头生猪，有关人士介绍，双汇在国内市场往年的屠宰量约为1500万头，以此计算，美国的屠宰量约3000万头，现在JBS在美国的实力与双汇并没有差很远。
　　收购兼并迅速“催肥”
　　双汇以71亿美元的总价收购了史密斯菲尔德，大手笔震惊了中国，也震动了全球。但是论收购的频繁和经验丰富，JBS恐怕要比双汇高出一截。
　　JBS创立至今，已有62年的历史。JBS的创始人是JoséBatistaSobrinho。1953年创立时，JoséBatistaSobrinho经营的还只是一个小作坊，每天只能屠宰5头牲畜。2007年，JBS在巴西上市，是第一家上市的小包装肉制品公司。通过收购Swift公司，JBS得以进入美国和澳大利亚的猪肉和牛、羊肉市场。2008年，JBS收购了澳大利亚的Tasman公司和美国史密斯菲尔德的牛肉业务，以及FiveRivers养殖场，每年可出栏200万头牲畜。2009年，JBS收购了Pilgrim'sPride的多数股份，进入美国禽肉市场。此后，JBS在巴西、澳大利亚、比利时等多个国家展开多起并购，奠定了今日其在世界肉类市场巨头的地位。
　　现在JBS在全球20多个国家设有分支机构。JBS的业务涉及牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉以及皮革加工。连锁零售店、批发市场以及餐馆、酒店等是JBS的主要客户，此外，JBS也向市场提供个人洗护与清洁用品、胶原蛋白、金属包装、生物柴油、植物油等产品。
　　2014财年，JBS公司的收入约为1205亿巴西雷亚尔(约合2350亿元人民币(6.2089, -0.0011, -0.02%)，1巴西雷亚尔约合1.9515元人民币)，净利润约20亿巴西雷亚尔(约合人民币39亿元)。
　　2014年，双汇系的旗舰公司万洲国际的合并营业收入及净利润分别达到220亿美元及10亿美元，收入上与JBS有很大差距，双汇系以猪肉为主，而JBS则横跨猪肉、牛肉、禽肉，业务规模要大得多。
　　市场人士对《第一财经日报》记者表示，国内牛羊肉市场的空间很大，双汇目前以猪肉业务为主，在牛羊肉业务上发力可以形成新的增长点。牛羊肉业务虽然前景看好，但是国内无序竞争，企业生存环境恶劣。双汇此前发生过经销商在新市场开张时被垃圾堵门等恶性事件。
　　中国牛肉存在较大缺口，澳大利亚大量向中国出口牛肉，美国农业部的数据称，中国60%的牛肉来自澳大利亚，与国内牛肉相比，进口产品在品质、价格等方面具有优势。

文章来源：六畜兴网

   近年来，昌图县的生猪产业发展迅猛，生猪存栏量和猪肉产量一直位居全国前列，不仅占据了沈阳猪肉市场的1/4，而且大批销往京、津、浙等省市，有效助推了生猪饲养走上产业化发展之路，带动了农民致富。

   位于太平镇的老康黑猪原种场，一直致力于黑猪的保种扩繁。2010年，“昌图黑猪”成功获得国家地理标志认证，这不仅填补了铁岭市养殖业地理标志认证的空白，也使得“昌图黑猪”在近年来的发展中，品牌效应凸显。

   在“昌图黑猪”成为中国生猪的一枝独秀兴旺繁衍的同时，我县还紧紧抓住国家扶持生猪产业发展的政策机遇，通过项目拉动、政策促动、政府推动，全面提高全县生猪规模化生产、产业化经营水平。如今在昌图县，过去“田园牧歌”式的养殖模式，正被现代化的畜牧养殖模式所取代。

   在前双井镇王家养猪小区，一座座标准化、规模化、现代化的养殖小区整齐排列。小区创建于2010年，总投资300余万元，占地30亩，共有八栋猪舍，可存栏生猪1200头。由于养殖规模大、建设标准高、而且有效的将科学技术融入到了养殖过程中，王家养殖小区于2012年被评为省级示范小区，目前整个小区正在不断更新品种，创新养殖方式，走绿色养殖道路，并积极同肉类深加工企业争取订单，力争让养殖户安心稳赚钱。

   截至目前，昌图县共成立了286个生猪养殖专业合作社，建成了205个标准化养殖小区，带动规模养殖户5.1万户，生猪年屠宰能力已达到500万头以上，年加工能力突破14万吨。特别是2012年我县生猪产业获评“一县一业”示范产业以来，生猪年饲养量达到433.3万头，饲养量、出栏量均居全省前列，已成为辽北最大的生猪产业化基地。

   在发展标准规模化生猪养殖小区的同时，昌图县各镇场还依托当地及周边地区的畜牧龙头加工企业，同铁岭九星集团、国美牧业、八面曙光集团等企业建立紧密合作关系，形成“龙头企业+专业合作社+养殖户”的运营模式，企业在创建绿色品牌的同时，养殖户也不断改良生猪品种、提高生猪品质，生猪产业呈现出了良好的发展势头。

   目前，生猪产业的产值已经占到了全县畜牧业产值的一半比重，有近十万人通过此项产业实现就业，全县3600名经纪人平均每天购销生猪5000头以上。从生产到销售，昌图生猪完整的产业链已经形成。
本篇文章来源于中国饲料原料信息网(www.zgslylw.com) 原文链接：http://www.zgslylw.com/html/hyzx/toutiao/2015/0112/889705.html

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高温期池塘管理

投喂：

1.投喂率合理：按照吃食鱼重量投喂，投喂率控制在2%~3%，即存塘吃食鱼重1万斤，一天投喂200斤~300斤饲料。

2.饲料选择：根据养殖规划选择合理档次饲料，选择添加优质蛋白原料的饲料，避免损伤鱼类体质导致发病。

3.投喂天数：建议连续9天正常投喂后，停料1天，利于鱼类体质恢复。

4.内服保健：每月内服定期使用“水产多维”拌料内服，保障鱼的体质。

水质：

1.定期补活菌：坚持养殖水体每7天补充一次活菌，晴天时，用“活宝源嫩水宝”（4亩·米/包）活化后全塘泼洒或料台泼洒；

2.坚持定期补肥：高温期水体氮肥过剩，但微量元素和磷肥不足，每月补充1次~2次微量元素和磷肥；

3.预防、处理水质老化：使用“活宝源利水精华”（6亩~8亩/包），稳定水质及补充微量元素，改良水质底质。

高温期常规管理方案之外，另有两个特别重要管理点需要注意：罗非链球菌、高温安全出鱼方案。此文专门进行专题阐述，供各位客户参考。

高温卖鱼操作

高温期，还有不少客户出鱼，高温期出鱼操作不当，易出现红身、掉鳞等现象，甚至出鱼后死鱼现象，江门旺海公司从实践生产中总结了卖鱼的操作经验，供大家参考。

鱼体质差：卖鱼前4天开始，使用“活宝源应激先锋+Vc”拌料内服3天，提升体质，预防红身、掉鳞。控减料：卖鱼前减料2天，停料1天，有利于抗应激，耐运输。

卖鱼前5天~7天二氧化氯消毒1次，卖鱼前1天敌百虫挂袋。

拉网则提前8小时全塘泼洒海“活宝源应激先锋”，吊鱼则在吊网内泼洒。抗应激，减少红身、掉鳞。

起捕选择天气凉爽或晴天早上进行效果更好。

链球菌防治指南

高温期，罗非鱼链球菌即将出现，我们很多客户面对疾病爆发，不能理性思考预防治疗方案，易于陷入各种治疗误区，江门旺海公司总结了大家实践生产中常见认识治疗误区，供大家参考。

1.链球菌目前尚无特效治疗药物：请大家不要过于相信个别厂家提供的高价特效药，避免遭受额外损失；

2.链球菌预防和治疗是综合性处理方案：需要池塘环境改善、罗非鱼体质增强、抗生素内服多方面共同进行，以下总结市场有效的罗非鱼链球菌防治方法：①尽量提高池塘水位，以降低池塘水温；②增加增氧机开启时间，保持池水充足的溶氧；③水质改良：定期调水、改底；④定期消毒：定期使用“二氧化氯”消毒，控制病原菌；⑤适当减少投喂量：尤其是发病后，减少投喂量；⑥内服保健：目前对链球菌最有效的预防仍为增强罗非本身体质，增加抵抗力，定期内服中草药+VC；⑦避免乱用药：一旦发病，不要胡乱用药，特别是抗生素，很多抗生素之间有相互作用，即使有用的药物，也可能会因为私自添加多种药物导致没效果，建议内服单一抗生素+VC，用药3天~5天以上没有效果再考虑换一种抗生素。

江门旺海服务部

责任编辑：高晓川

来源：中国农业新闻网-中国畜牧兽医报

*注：保健食品按备案产品质量标准检验

文章来源：国家食品药品监督管理总局

信息来源：中国养猪网